Описание
Название : Молочный улун
Группа чая : Улуны арома
Перевод : Светлый улун со вкусом молока
Производство : Китай
—————————————————————
Внешний вид/аромат/вкус: Скрученные зеленые листочки . Тонкий молочный аромат, очень приятен, отсутствует навящивость и химозность в аромате.
Как заваривать/хранить :
1) Сколько чая : 7 – 10 грамм
2) Объем чайника : 300 – 500 мл
3) Температура воды : 80 – 90 градусов.
4) Время заварки : 3 – 5 минут
5) Хранение : В герметичном, керамическом или железном сосуде. В прохладном, тёмном месте.
—————————————————————
Происхождение (из чего) : Те гуань инь из аньси. Молочный ароматизатор.
Историческая справка : Молочный улун набрал популярность именно благодаря “Европейскому покупателю”. Изначально, по своей природе, настоящий молочный улун это Цзинь Сюань (Золотая Лилия или Золотой Цветок) . Его молочный аромат настолько тонок и еле уловим что его способен уловить лишь искушенный в чае человек. Китайцы быстро смекнули что любой светлый улун можно ароматизировать молочным вкус и это скорее всего понравится заграничными покупателями. Действительно, явный молочный аромат пришелся по вкусу потребителю, с тех пор продажи молочного улуна только росли.
