Описание
Состав: активные сухие дрожжи винные.
Рекомендуемая дозировка для брожения:
при ожидаемой крепости 11-12% об. — 1,3 — 1,6 г/л
при ожидаемой крепости 13-15% об. — 1,6 — 2,0 г/л
при ожидаемой крепости 16-18% об. — 2,0 — 2,4 г/л
Оптимальная температура сусла при запуске и брожении 28-30℃
