Описание
Название : Да Хун Пао прессованный
Группа чая : Тёмный улун
Перевод : Большой красный халат в плитке
Производство : Китай
—————————————————————
Внешний вид/аромат/вкус: Крупные, темные листья. Аромат карамельно-шоколадный со жжеными нотами. Вкус яркий, чувствуется достаточно сильная обжарка, в послевкусие свежесть зелени и оттенки выпечки
Как заваривать/хранить :
1) Сколько чая : 7 – 10 грамм
2) Объем чайника : 300 – 500 мл
3) Температура воды : 80 – 90 градусов.
4) Время заварки : 3 – 5 минут
5) Хранение : В герметичном, керамическом или железном сосуде. В прохладном, тёмном месте.
—————————————————————
Происхождение (из чего) : чай улун
Историческая справка : С чаем Да Хун Пао связано очень много легенд. Одна из них гласит что Боги отблагодарили чайное дерево и в знак власти подарили ему красный халат на котором вышит дракон.